维必玛分享喜马拉雅盐的好处

 健康知识     |      2018-11-30 16:26

如何在喜马拉雅盐块上准备食物。

Salty Sistas向我们展示了如何在喜马拉雅盐块上准备食物。

数千年来,盐已成为人类历史的一部分,并已成为当代人类饮食的关键成分。

常见的盐是白色食盐 - 一种由蒸发的海水产生的精制和漂白盐。

巴基斯坦的粉红色喜马拉雅盐是在大约6亿年前形成的,因为一片巨大的内陆海水蒸发了。盐含有丰富的铁,钙和其他82种微量矿物质 - 与人体的平衡非常相似。

粉红喜马拉雅水晶盐被认为是地球上纯净的盐。它没有经过精炼过程,并且已经被火山熔岩和冰保存了数千年,保护它免受污染物的侵害。

奶酪拼盘上一块盐。

奶酪拼盘上一块盐。

Liezel Maree,Salty Sistas喜马拉雅盐烹饪作者和SaltPur开普敦老板解释了使用喜马拉雅水晶盐的许多健康益处:

● 它含有相同的84种微量矿物质和元素,这些矿物质和元素存在于人体内,因为它不太精制,碎片较大,每份食用的钠量比普通食盐少。

● 它支持心脏健康

● 促进稳定的身体pH平衡

● 加强骨骼

● 改善血液循环

● 降低血压

● 帮助身体吸收营养

● 喜马拉雅水晶盐是一种自然的消毒剂。

除了厨房中使用的众多喜马拉雅餐桌和水晶盐产品外,你会发现不太常见的盐板/盐块不仅能让食物更好吃,而且矿物质含量更高。 

一旦你开始使用它们,喜马拉雅盐块会有自己的生命。加热时,它会显着改变颜色,并可能产生裂缝甚至大裂缝。 

大块的盐只会产生非常温和的咸味,大量的80种微量矿物质会给盐带来温和和饱满的味道,导致食物的风味更加复杂。

有很多方法可以用盐块做饭,既营养又美味。来自Salty Sistas的新喜马拉雅盐烹饪书有超过50种美味的易烹制食谱。

来自Salty Sistas的新喜马拉雅盐烹饪书有超过50种美味的易烹制食谱。